Cà phê là một thức uống được ưa chuộng không chỉ có những người lớn mới thích mà hiện giờ giới trẻ rất thích uống cà phê. Chúng ta có thể bắt gặp mua chúng bất cứ đâu ngay cả bên lề đường phố cũng bán rất nhiều. Nhưng làm thế nào để phân biệtt được đó là cà phê nguyên chất, và ly cà phê bạn đang uống có thực sự tốt cho sức khoẻ có pha bất cứ tạp chất gì không?
Phân biết cà phê cũng không quá khó nếu người dùng chịu để ý một chút là có thể phân biệt được. Trước tiên bạn xác định độ xốp cà phê một khâu quan trọng để biết đó là cà phê nguyên chất ngon. Bột cà phê nguyên chất nhẹ, xốp tơi và rời. Còn những loại bột như của ngũ cốc chúng dính lại, ít bong hơn. Cà phê ngon chúng có khối lượng riêng nhất nhẹ không như bắp, hay đậu nên khi pha với nước có thể nhận biết được. Khi cà phê được rang lên rất giòn vì thế xay rất nhuyễn, tơi xốp, mịn tương đối đều còn mấy hạt khác thì ngược lại không tơi xốp giống cà phê nguyên chất được.
Tiếp đến là màu cà phê thường khi được rang lên đến một mức nhất định bột cà phê có màu nâu đậm đặc chưng. Còn những hạt như bắp, đậu nàng khi rang xay ra màu thường đen đậm. Một số người bán có thể dùng chất tạo màu để cho giống cà phê nguyên chất việc này ảnh hưởng rất nhiều đến việc uống cà phê có hại cho sức khoẻ. Ngoài ra, hiện nay việc trộn thêm bột bắp, đậu nành vào cà phê nguyên chất cũng rất nhiều nên dùng tiêu dùng để ý đến điều này.
Khối lượng của bột cà phê nguyên chất giá rẻ cũng là điểm khác biệt là cách giúp bạn dễ dàng nhận biết so với bắp rang, đỗ tương. Khi rang đến nhiệt độ nhất định hạt cà phê nở 1,5 đến 2 lần kích thước ban đầu và nhẹ hơn 20-30%. Dựa vào điều kiện trên bạn có thể phân biệt dễ dàng hơn khi nhìn kích thước bịch cà phê ban đầu chuẩn bị mua cho mình. Bịch cà phê nguyên chất thường sẽ nhiều hơn, đầy hơn, to hơn cho dù cùng trọng lượng so với cà phê pha hay làm từ hạt bắp, đậu nành.
Một vài cách giúp bạn phân biệt được cà phê nguyên chất thơm ngon, cho bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời của chúng vào mỗi buổi sáng, hay trong công việc đem lại hiệu quả tốt nhất, cũng như mang đến sức khoẻ tốt.
No comments:
Post a Comment